Cargando Eventos

« Todos los Eventos

Taller de Cocina Neotropical

viernes 12 julio, 19:30 - 22:00

49,00€

La Cocina Neotropical comprende toda la gastronomía tradicional de América del Sur, América Central y las partes bajas de México y Estados Unidos, fusionándose con ingredientes provenientes de Asia, Europa y África que han servido para enriquecer su despensa, proporcionando así una experiencia gastronómica de sabores y texturas tanto atrevidas como exóticas.

Ven a disfrutar de este taller tan diferente en Pencil & Fork (Alfredo Vicenti 29, La Coruña). Juntos prepararemos este menú espectacular:

  • Entrantes – Duo de Tacos: Taco de pescado blanco abrazado en miga de tostón con pico de gallo de piña y rábano y Taco de gambas achiotadas con ensalada agridulce de mango y picante de membrillo
  • Principal: Gambas abrazadas en curry, sobre puré de platano macho especiado, coronadas con cebollas acevichadas y reducción de maracuyá
  • Postre: Mango brulee con tajin y merengue sobre helado de vainilla.

Instructora: María Laura Pulido Salazar es cocinera venezolana, titulada por el Instituto Turístico y Culinario del Caribe en la Isla de Margarita y con un diplomado en Ciencia Gastronómica de la Universidad Simón Bolivar en Caracas. María tiene 10 años de experiencia trabajando en diferentes restaurantes y empresas de catering. Tiene un amor total por la cocina desde muy pequeña y le encanta experimentar y fusionar sabores y texturas mediante la investigación para crear platos únicos y diferentes.

LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.

Se incluye el menú y la primera bebida. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Compra tu entrada por bizum al 620 071 174 o reserva online al final de esta página. Solicita más información rellenando el formulario que aparece abajo, o llámanos al 620 071 174.

*El menú puede variar de acuerdo a la temporada y el mercado

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Fecha:
viernes 12 julio
Hora:
19:30 - 22:00
Precio:
49,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

María Laura Pulido

Otro

Dirigido a...
Adultos

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono
+34 620 071 174

Entradas

Los números presentados abajo incluyen entradas a este evento que ya están en tu carrito. Al pulsar "Adquirir Entradas" podrás editar los datos de los asistentes, así como o cambiar la cantidad de entradas.
Taller de Cocina Neotropical | 12Jul24
49,00 IVA incluido
Ilimitado

SOLICITAR INFORMACIÓN

Solicita información mediante el formulario y nos pondremos en contacto contigo para enviarte tu presupuesto, informandote de todo lo que necesitas

FECHA Y HORA

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: David Sánchez González.
  • Finalidad: 
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a SOLUCIONES CORPORATIVAS IP, S.L. que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.