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Curso de Cheesecakes (3 sesiones)

martes 28 mayo - martes 11 junio

125,00€

Dicen que para ser un buen chef, primero hay que ser buen repostero y este curso está dedicado por completo a la amada tarta de queso cuyo origen se cree en la antigua Grecia, hace más de 4.000 años. Cada país hoy en día tiene sus diferentes versiones y en este curso haremos una mezcla de origen francés y gallego con nuestra repostera francesa Lucie Barthélémy.

En Pencil & Fork (Alfredo Vicenti 29, La Coruña), ya hemos colaborado anteriormente con Lucie, que tuvo un éxito tremendo con su taller de pastelería bretona y el de entrantes franceses así como su curso de repostería por las mañanas y por las tardes. Este curso de tres sesiones sobre las tartas de queso tendrán lugar en martes de 19:30 a 21:30 del 28 de mayo al 11 de junio. Se preparará una misma tarta entre todos.

  • Martes 28 de mayo: Tarta de queso tradicional con coulis de frutos rojos casero
  • Martes 4 de junio: Tarta de quesos gallegos
  • Martes 11 de junio: Tarte au fromage blanc de Alsacia

Instructora: Lucie Barthélémy es diplomada en pastelería y tiene un postgrado en pastelería profesional, además de ser bloguera gastronómica desde hace más de 15 años. Originariamente francesa, ha seguido al amor de su vida hasta La Coruña, y está encantada de introducirse en su nueva familia de acogida, Galicia. Podéis seguir sus aventuras en su blog www.tarthelemy.com, y en su cuenta de instagram @cuisineenscene con más de 21.000 seguidores

Se incluye también la primera bebida. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Solicita más información rellenando el formulario que aparece abajo, o llámanos al 620 071 174.

*El menú puede variar de acuerdo a la temporada y el mercado

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Comienza:
martes 28 mayo
Finaliza:
martes 11 junio
Precio:
125,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

Lucie Barthélémy

Otro

Dirigido a...
Adultos

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono
+34 620 071 174

Entradas

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Curso de Cheesecakes | 28may-11jun24
125,00 IVA incluido
Ilimitado

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