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Taller Fusión Indio-Gallega

sábado 16 marzo, 11:00 - 13:30

49,00€

La cocina fusión es un concepto general que se emplea en gastronomía para indicar tanto la mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas como la mezcla de ingredientes representativos de otros países, mezcla de condimentos y/o especias, prácticas culinarias, etc.

Cocinar es también experimentar y con una gastronomía tan rica como la nuestra gallega, ¿que tal si descubrimos nuevos sabores si la fusionamos con la cocina india?

Nuestra chef Iria, que ya ha colaborado varias veces con nosotros (¿alguien se acuerda del éxito de los talleres de atún rojo, de verduras y hortalizas, postres de carnaval…?) nos va a abrir los ojos y enseñarnos a preparar cuatro deliciosas recetas donde las protagonistas son la cocina gallega y la india al mismo tiempo.

Pencil & Fork (Alfredo Vicenti 29, La Coruña) os trae este taller para preparar y degustar juntos este menú tan original:

  • Empanada de pollo tandoori
  • Pan naan de butter chicken zorza
  • Langostinos en caldeirada india
  • Filloa masala dosa con grelos

Instructora: Iría Sineiro Miró tiene a sus espaldas años de formación y experiencia en conocidos restaurantes tales como Boavista, El Mirador de San Pedro, A Estación de Cambre, Tapelia, el Hotel Finisterre y La Postrería. 

LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.

También se incluye la primera bebida. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Compra tu entrada por bizum al 620 071 174 o reserva online al final de esta página. Solicita más información rellenando el formulario que aparece abajo, o llámanos al 620 071 174.

*El menú puede variar de acuerdo a la temporada y el mercado

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Fecha:
sábado 16 marzo
Hora:
11:00 - 13:30
Precio:
49,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Organizador

Iría Sineiro Miró

Otro

Dirigido a...
Adultos

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono
+34 620 071 174

Entradas

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Fusion Indio-Gallega | 16mar24
49,00 IVA incluido
3 disponibles

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