Cargando Eventos

« Todos los Eventos

Taller de Tartares

viernes 26 abril, 19:00 - 21:30

49,00€

TALLER DEL 12 DE ABRIL AGOTADO – HEMOS ABIERTO UNA NUEVA FECHA PARA EL 26 DE ABRIL, 19:00 – 21:30

Cuando pensamos en tartares quizás un par de platos que se nos vienen a la mente son el tartar de salmón o el famoso steak tartar. Sin embargo, se conoce como tartar a cualquier receta que consiste en picar a cuchillo un ingrediente principal sin someterlo a cocción previa, aliñado y mezclado con otros ingredientes.

En este taller en Pencil & Fork (Alfredo Vicenti 29, La Coruña) aprenderemos varias opciones para disfrutar de tartares de verduras, pescado o carne. No faltará la tertulia y bombardeo de ideas para adaptar este menú después a nuestras propias recetas.

Nuestro instructor ya es un habitual en Pencil & Fork. El chef Rubén Martínez Portas ahora mismo está impartiendo nuestro curso de tarde de técnicas culinarias.

En este taller prepararemos juntos cuatro platos:

  • Tartar de tomate sobre zanahoria
  • Tartar de atún rojo sobre canapés de fritos de arroz
  • Tartar de salmón con mango
  • Steak Tartar

Instructor: Rubén Martínez Portas, como chef privado, es cocinero de pasión y profesión con años de experiencia trabajando en Francia, tales como Restaurant Ébulliton (Montpellier) y La Ola (Sète) y en nuestra tierra en Piada Romagnola (Pontevedra) y Bido (La Coruña). Como buen cocinero, nunca para de evolucionar, y le encanta elaborar y probar productos diferentes en su cocina con influencias francesas y mediterráneas. Rubén tiene más de noventa mil seguidores en Instagram (@comiendobienn)

LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.

Se incluye el menú y la primera bebida. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Compra tu entrada por bizum al 620 071 174 o reserva online al final de esta página. Solicita más información rellenando el formulario que aparece abajo, o llámanos al 620 071 174.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese dentro de las 72 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación de la experiencia por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.

Detalles

Fecha:
viernes 26 abril
Hora:
19:00 - 21:30
Precio:
49,00€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:

Otro

Dirigido a...
Adultos

Local

Pencil & Fork
Alfredo Vicenti, 29
Coruña, 15004 España
+ Google Map
Teléfono
+34 620 071 174

Entradas

Los números presentados abajo incluyen entradas a este evento que ya están en tu carrito. Al pulsar "Adquirir Entradas" podrás editar los datos de los asistentes, así como o cambiar la cantidad de entradas.
Taller de Tartares | 26abr24
49,00 IVA incluido
0 disponibles
Agotado

SOLICITAR INFORMACIÓN

Solicita información mediante el formulario y nos pondremos en contacto contigo para enviarte tu presupuesto, informandote de todo lo que necesitas

FECHA Y HORA

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: David Sánchez González.
  • Finalidad: 
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a SOLUCIONES CORPORATIVAS IP, S.L. que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.