Horario
Descripción
Puede que ya hayáis asistido o habéis oido hablar de nuestros talleres de cocina coreana con Sunah Kim (Erica), nuestra instructora coreana. Dado el éxito de sus talleres mensuales, ahora Erica nos propone una edición especial donde el picante típico coreano toma más el protagonismo.
La cocina coreana se caracteriza principalmente por lo siguiente:
-
Muchos alimentos fermentados, siendo el más conocido el kimchi
-
Diversas guarniciones: las comidas suelen consistir en arroz, sopa y varias guarniciones.
-
Sabor picante intenso pero equilibrado
-
Ingredientes saludables: verduras frescas, algas y nutrientes equilibrados.
Para este taller en Pencil & Fork nos dejaremos llevar más por sabores picantes en tres platos que remataremos con un postre ligero para suavizar nuestra garganta. Con esta actividad gastro-cultural charlaremos también sobre los secretos de la cocina coreana y sus ingredientes, y la cultura coreana en general. El menú incluye:
-
Haemul Pajeon: Tortita coreana de marisco y cebolleta
-
Tteokbokki: Pasteles de arroz picantes
-
Cheese Dakgalbi: Pollo picante salteado con queso
-
Misugaru Bingsu: Bingsu de leche con cereales tostados
LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.
Se incluye el menú y la primera bebida. El menú puede variar de acuerdo a la temporada y el mercado. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Solicita más información en ‘Contacto’ de la página de inicio o llámanos al 620 071 174.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese entre 72 y 48 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación dentro de las 48 horas antes, la actividad será no reembolsable. Si la experiencia se cancela por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.
