Horario
Descripción
El Pan de Muerto se prepara en México para la celebración del Día de los Muertos los días 1, 2 y 3 de noviembre. Existen diferentes tipos de Pan de Muerto, pero el más tradicional es el que está cubierto de azúcar y es el que haremos en nuestro taller en Pencil & Fork.
Os sorprenderá lo similar que es a nuestro Roscón de Reyes en sabor y cuanto más fácil resulta su elaboración. Así que no solo se trata de aprender una receta nueva y la tradición que hay detrás de la mano de nuestro panadero experto de origen mexicano, sino que además podréis sorprender a más de uno con este pan dulce.
Se realizará una masa general desde el principio, para poder seguir la receta original. Este pan redondo, adornado de “huesos” de masa, tiene como ingredientes principales la harina de trigo, azúcar, huevos, y generalmente está adornado con ajonjolí o bien cubierto de azúcar, como toque especial perfumado con naranja y anís.
Además se llevará una masa previamente elaborada, para enseñar el formado final, con una explicación de los elementos que lo conforma y, sobre todo, el significado de su formado. Hornearemos unas mini piezas para catar el pan y se procederá a enseñar el montaje y elementos de una mini ofrenda, donde el Pan de Muerto tiene un papel muy importante. Uniros a esta tradición mexicana por unas horas, será una experiencia gastro-cultural.
LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.
Se incluye el menú y la primera bebida. El menú puede variar de acuerdo a la temporada y el mercado. Nuestros talleres son para grupos reducidos. Solicita más información en ‘Contacto’ de la página de inicio o llámanos al 620 071 174.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese entre 72 y 48 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación dentro de las 48 horas antes, la actividad será no reembolsable. Si la experiencia se cancela por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.
