Horario
Descripción
Los cursos del WSET son la referencia internacional en la formación del sector del vino. En este taller se alcanza conocimiento global de viticultura, producción, regiones, estilos de vinos, cata sistemática a nivel mundial y conocimiento del mercado.
Catar es apreciar mediante los sentidos (vista, olfato y gusto) el vino. ¿En que nos beneficia aprender esto? Pues sabrás identificar porque te gusta un vino, conocimiento ideal para ponerlo en práctica cuando vayas a restaurantes, vinotecas, bares… etc. Te introduciremos en este mundo que a veces resulta complicado, con unos pequeños consejos. La clave del vino es probar y probar, y verás la evolución.
Este es un curso de tres sesiones (miércoles, 28 octubre – 11 noviembre) para disfrutar aprendiendo a catar, aclarando conceptos y adentrándote en ellos de forma sencilla. Sin necesidad de conocimientos previos y en muy poco tiempo, conseguirás entender mucho mejor el vino. Cada sesión tiene una duración de dos horas, de 20:15 a 22:15:
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Miércoles 28 octubre: Cómo se hace el vino, distintas elaboraciones. Variedades de uva
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Miércoles 4 noviembre: Técnica de cata y aromas. Climas.
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Miércoles 11 noviembre: Maridaje. Guarda y servicio del vino.
El curso tendrá lugar en Pencil and Fork donde aprenderemos sobre el aroma y sabor de cuatro vinos por sesión. Las catas se acompañarán de tablas de jamón y queso, y un tapeo.
Advertencia: te avisamos que una vez que entras en este mundillo te vas a quedar y vas a querer aprender más y más. Este es un mundo apasionante.
LAS REGISTRACIONES CERRARÁN 48 HORAS ANTES.
Nuestros talleres son para grupos reducidos. Solicita más información en ‘Contacto’ de la página de inicio o llámanos al 620 071 174.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
En caso de cancelación por parte del cliente, se devolverá el importe hasta 72 horas antes del comienzo de la actividad. Si la cancelación se produjese entre 72 y 48 horas antes, se ofrecerá un bono para futuras actividades. En caso de cancelación dentro de las 48 horas antes, la actividad será no reembolsable. Si la experiencia se cancela por parte del instructor, se devolverá el dinero en cualquier caso.
