El año en Pencil & Fork lo inauguró Marián y su familia que por segundo año consecutivo nos alquilaron el local para su fiesta familiar
El blog de Pencil & Fork
Que buena manera de acabar el año: trabajando para organizar vuestras fiestas y fiestukis además de ofreceros nuestros talleres útiles y divertidos. A principios de
Este mes hemos estado muy entretenidos, no solo con talleres programados sino también con numerosas funciones privadas. En talleres destacamos: el de panadería (especial pan de muerto),
A pesar del final del verano, las compras en el mercado con clase de cocina siguen en auge y además, recibimos la visita de ni más
Ayer tuvimos un magnífico taller de bollería francesa con Lucie Barthélémy y en nuestras conversaciones de isla nuestras alumnas recomendaron varios sitios de pastelería local.
A pesar de la vuelta al cole, en septiembre aún nos llegan muchos turistas para disfrutar de Gastro-Experiencias en Pencil & Fork. Hemos organizado noches de tapeo
Ayer tuvimos otro taller de compra en el mercado y cocina colaborativa. Participaron Jessica y Max de Alemania, Michele de Cánada, Theresa de Kansas (Missouri),
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El PH nos mide la acidez de una sustancia. Cambiando el PH de un alimento modificamos las cargas de los carbohidratos y proteinas de este