El año en Pencil & Fork lo inauguró Marián y su familia que por segundo año consecutivo nos alquilaron el local para su fiesta familiar de Fin de Año. La época navideña aún no había acabado y ya estábamos organizando dos fiestas de cumpleaños y un cluedo en el primer finde del año.
Después de Reyes, nuestra cocina ya empezó el año con fuerzas: comenzaron el Curso de Panadería así como el Curso de Técnicas Culinarias y el de Italiano con Cena (ambos volverán de nuevo a partir de marzo). Otros talleres incluyeron: el Taller Detox (todo un éxito que repetimos en marzo otra vez), el Taller de Verduras y Hortalizas, tan sabrosamente saludable, el aromático Taller de Cocina Tailandesa, y tuvimos que anunciar un segundo taller mensual de Sushi debido a la demanda popular. La Cata de Vinos de enero la dedicamos a vinos de tendencia en este nuevo año.
La Habitación Roja de Matisse y los Nenúfares de Monet fueron nuestras obras este mes en Arte & Vino así como La Ola de Hokusai en el Arte & Brunch mensual. Nuestra Sala Bosque volvió a disfrutar del taller mensual de Bordado & Café, esta vez con un patrón botánico precioso.
En cuanto a eventos privados, destacaros el evento corporativo que organizamos para Between Technology. Venía gente de otras regiones y estuvieron de lo más a gusto en nuestro local. Finalmente, contaros que otro evento muy especial fue la quedada que organizamos con todos nuestros instructores y colaboradores para agradecerles su esfuerzo y dedicación a todos los talleres y eventos que os ofrecemos en Pencil & Fork. ¡A por el 2025!